TANAT Coffee - Kolumbia Nestor Lasso, Typica Mejorado - 200g
Data palenia: 13.07.2026 Profil sensoryczny: jeżyna, arbuz, fiołek Obróbka: Anaerobic Natural
Cena: 129.00
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Do bezpłatnej dostawy w Polsce brakuje -,--
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Symbol:
Data palenia: 13.07.2026 Profil sensoryczny: jeżyna, arbuz, fiołek Obróbka: Anaerobic Natural
Cena: 129.00
Więcej o produkcie
TANAT Coffee – Kolumbia Nestor Lasso Typica Mejorado to jednorodna kawa specialty (Single Origin) z regionu Huila w Kolumbii. Surowiec rzadkiej odmiany botanicznej Typica Mejorado pochodzi z renomowanej farmy El Diviso, zarządzanej przez Nestora Lasso. Ziarna rosnące na wysokości ponad 1750 m n.p.m. poddano kontrolowanemu procesowi beztlenowej fermentacji, po którym nastąpiło tradycyjne suszenie w całym owocu (Natural Anaerobic). Metoda ta pozwoliła na wydobycie wysokiej czystości naparu oraz zintensyfikowanie nut owocowo-kwiatowych.
W filiżance napar odznacza się wyrazistą strukturą, wysoką słodyczą i eleganckim bukietem. Profil sensoryczny prowadzą głębokie nuty dojrzałej jeżyny (blackberry) oraz rześkiego arbuz (watermelon). Całość kompozycji dopełnia delikatny, floralny akcent fiołka (violet), uzupełniony w tle czystymi akcentami malin i czarnej wiśni. Jasny profil palenia (Filter) gwarantuje optymalną ekstrakcję w dripperach V60, Chemexie oraz w kawiarkach AeroPress.
Profil sensoryczny: jeżyna, arbuz, fiołek